ESPERTI SENZA GLUTINE MILANO

Ricetta per il Carnevale: le frittelle

19/ 1/ 2019

Farmacia Sant'Elena - Ricetta: le frittelle - gennaio 2019

Ricetta per il Carnevale: le frittelle

Non c'è Carnevale senza i tradizionali dolci fritti come frittelle, chiacchiere o castagnole… Questi dolci tradizionali, però, sono quasi sempre preparati con la farina e quindi sono off limits per chi è celiaco. Oggi vi proponiamo una ricetta per preparare frittelle senza glutine, golose proprio come quelle tradizionali.

Ingredienti

120 gr di farina di riso finissima e 60 gr di amido di mais o fecola
2 uova
60 gr di zucchero
80 ml di latte
80 ml di olio di semi di girasole
2 gocce di rum (o altro liquore)
buccia d’arancia
1 cucchiaino di lievito per dolci
zucchero semolato
olio per friggere

Procedimento

In una terrina mescolare con una frusta a mano le uova con lo zucchero, la buccia d’arancia e rum. Aggiungere l’olio e il latte. Incorporare un po’ per volta la farina, mescolando continuamente con la frusta, e infine il lievito. In una padella fare scaldare abbondante olio di semi di girasole e non appena arriva a una temperatura di 170° con l’aiuto di due cucchiaini far scivolare un po’ d’impasto alla volta nell’olio. Rigirare continuamente le frittelle, in modo da ottenere una cottura uniforme. Quando le frittelle sono gonfe e colorite, scolatele su carta assorbente e ancora calde passarle nello zucchero semolato.


SERVIZI UTILI

Guarda tutti gli altri prodotti e servizi della nostra farmacia, cliccando sul bottone qui sotto:

Oppure invia la tua prenotazione, cliccando sul bottone qui sotto:

Salta la coda, prenota i tuoi farmaci a prenotaprodottifarmacia@gmail.com
NON FARE INUTILMENTE LA CODA!

Prenota i tuoi prodotti senza-glutine on line, cliccando sul bottone qui sotto:

Oppure invia la tua prenotazione, cliccando sul bottone qui sotto:

Catalogo Rarifarm 2018 - Farmacia Sant
Scopri tutti i prodotti del catalogo Rarifarm.

Farmacia Sant
Ci puoi trovare anche nel portale CELIACHIA.ORG

CHI SIAMO

Il team di Farmacia Sant
Farmacia Sant’Elena negli anni ha aumentato e integrato numerosi servizi, per offrire ai clienti tutto quello di cui hanno bisogno.

Da noi troverete un ampio assortimento di prodotti senza glutine, potrete effettuare la misurazione di pressione, glicemia, colesterolo e trigliceridi. Troverete consulenti, altamente qualificati, specializzati in: naturopatia, dietetica, psicologia, fertilità femminile, dermocosmesi.

Scoprite tutto quello che Farmacia Sant’Elena può offrirvi.

DOVE SIAMO

Via F.lli Zoia 84/2 - 20153 Milano (MI)
Tel. +39 02.48200716
Email: clicca qui per scriverci
Mapppa Farmacia Sant

© 2017 - Powered by Farmacia Sant'Elena Milano
seguici anche sui social: